Wieke Ubels behaalde haar Uitvoerend Musicus-diploma zang aan het Zwolse
conservatorium. In London zette zij haar studie voort (opera).
Terug in Nederland kiest zij gaandeweg meer voor oratorium en lied. Belangrijke impulsen in haar muzikale ontwikkeling kreeg zij van Guus Hoekman, Cora Canne Meijer, Wout Oosterkamp, Thom Bollen, Elly Ameling en Lucia Meeuwsen.
Zij geeft zangles op de muziekschool in Katwijk en geeft cursussen koorscholing bij koren van diverse samenstelling en niveau.
Wieke Ubels treedt op als soliste in oratoria, passionen en andersoortige koorwerken (zoals bv. "De Aarde" van J. Boerman (premiere)). Onlangs zong zij de sopraansolo in de Vierde symfonie van Mahler in het Amsterdamse Concertgebouw.
Zij geeft regelmatig recitals o.a. met de pianiste/organiste Gerrie Meijers.
Zij zingt in het Kamerkoor Nieuwe Muziek en Cappella Amsterdam.